【藝奇ikki新日本料理】9月4日在高雄開幕了! 高雄人有口福瞜!
高雄市中山二路529號【近青年二路路口】07-215-6113 680+10%
上次到品原牧場享用晚餐,看到了藝奇已開幕,讓我興奮不已,馬上勾起嚐鮮的慾望。
王品旗下的餐廳,生意都超好的,沒有3天前預約,是訂不到位的。
湯物-----海鮮土瓶蒸
服務人員帶我們入座,就看到桌上擺著兩壺【海鮮土瓶蒸】,小孩們迫不及待就倒著湯品嘗,
直呼~好喝!好喝! 我也喝了一口,嗯! 就用~鮮美~來形容吧! 而且服務人員會隨時幫客人加湯喔!
等我回神後,左看,右看,發現我們坐在包廂式的,共3桌客人,這也蠻好的,可以自在的享用。
在等待餐點的同時,觀望了四週,王品旗下餐廳的裝潢都蠻有特色,各有不同的風格,
但相同的是都有著現代古典的新美學。
餐包-----王品集團就是這麼貼心,小孩沒點餐,還會送上奶油餐包,而且份量還不小喔!
這餐包是炸物,酥酥脆脆的,口感非常香,內餡帶點奶油香,非常好吃!
先付-----深海魚皮也蔬沙拉
鮮果採蔬沙拉
全家都太急著品嘗了,所已來不及照就吃下肚了。
刺身-----季節鮮魚刺身
底下鋪滿了冰塊,上頭擺上甜蝦,干貝,鮪魚....等,看了讓人賞心悅目!
是蠻新鮮的,但覺得不過癮,而且哇沙米也不夠嗆,有點可惜!
小品-----銀雪葡萄柚
炸物就像品田一樣,將魚肉炸得恰到好處,外頭的麵衣酥脆,沒有油膩感,且保有肉質的鮮美。
小品-----松露海鮮玉子蒸
感覺像蒸蛋的菜色,但又加了南瓜泥和松露醬來提味,口感上多了層次感,味覺蠻豐富的。
芒果冰饌-----帶有淡淡的芒果香,酸酸甜甜的。蠻好喝的,還可續杯喔!
強肴-----醬燒羊小排
我老公很怕羊騷味,但這道料理吃起來一點都沒騷味,肉質又嫩,配上醃製的南瓜,美味!
食事-----炙燒鰻魚手卷
時事-----京燒牛肉飯
甘果物-----創作洋果不蕾
甘果物-----紅豆提拉米蘇
乾果物嘗起來不甜不膩,讓不喜歡吃甜食的朋友都會愛上它。
飲料-----冰葡萄優多
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