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大家都知道,三餐最重要的就是早餐,
早餐要吃得好,吃的豐盛,吃的飽,
能養足一天的體力,精神飽滿。
但除了外出旅遊,
才有這閒情逸致的享受美式+中式的營養早餐,
平常趕著上班或趕著上學,
早餐總是草草了事。
要準備一份豐富的早餐,是要花心思的,
但我是懶人,
所以我家的早餐............無論吃什麼,就是配上一杯親自打的精力湯~
精力湯很簡單,食材的變化也很多樣,
基本上是冰箱裡有什麼,就打什麼精力湯,
特別是【水果精力湯】是最基本的。
水果精力湯
做法:
蘋果、香蕉、奇異果、水梨,加上少許的綜合堅果類,
再加適量的水(不要淹過食材),放入果汁機打勻,
就成了營養豐富的精力湯。
偶爾也要換換口味,
將穀類煮熟(黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、薏仁.....)等,
或將根莖類蒸熟(南瓜、地瓜、紅蘿蔔.....)等,
將分袋成小包裝,放入冷凍庫,
早上起床只要取兩、三種食材+幾顆的堅果打汁,
隨時都可以變出不同的精力湯。
例如:
南瓜堅果牛奶,紅豆沙或綠豆沙堅果牛奶,黃豆堅果豆漿......等,
這些都是我家的營養精力湯。
很感謝家人不嫌棄,不挑嘴~
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