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【牛村】是高雄楠梓新開的牛肉麵店,


雖然店面不大,品嘗過後讓我深深迷上它~


店裡的各項料理都是年輕的老闆娘親挑選,親自熬煮的,


嚐的出老闆娘的用心!


 





【醬燒牛頂級腱心拉麵】





 


【牛村】的牛肉麵很不同,拉麵和牛肉是分呈盤的。


牛肉的湯汁看起來很清澈,但嘗起來卻很鮮甜,


飽餐一頓後..........並不會感到口乾舌燥~


 


坦白說........


在外用餐最怕遇到店裡的湯頭不是親自熬煮的,


而是添加調味料讓湯頭變的濃郁,


這樣的飲食吃起來對健康是折扣的。


 



 


 


牛肉的部分不放入湯裡,直接品嘗熬煮過後牛肉的原味,


牛肉Q軟有彈性,而且不會過於死鹹,保留了牛肉原有的鮮味,非常可口!


 





【漢方養身醉雞飯】





 


【漢方養身醉雞飯】是牛村的招牌之一,


醉雞是由多種藥材熬煮後浸泡的,


有淡淡的中藥香,雞腿肉鮮嫩帶有點彈性,非常好吃,


這是孩子們最喜歡品嘗的【醉雞】。


 






【招牌醉雞拉麵】





 


【醉雞拉麵】裡的那顆蛋,


可不是普通的滷蛋喔,


而是店裡的招牌【漢方養身黃金醉蛋】,


真的有淡淡的中藥香,很特別!


 



 


來店打卡,就會送上一份小菜喔(泡菜+豆干)!


 



 


暑假期間孩子在家,中午變不出花樣,


所以就常常帶著孩子來【牛村】光顧,


愛吃飯的兒子三兩下就將【醉雞飯】吃光光了!


 


【牛村】還提供免費的紅茶,無限量暢飲,


每次兒子來用餐不喝上兩杯紅茶是不會罷休的,


哈哈.....飲料永遠是孩子的最愛~


 


 


 


牛村


高雄市楠梓區朝新路66號


07)355-5856


 


 


 


 





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