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【牛村】是高雄楠梓新開的牛肉麵店,
雖然店面不大,品嘗過後讓我深深迷上它~
店裡的各項料理都是年輕的老闆娘親挑選,親自熬煮的,
嚐的出老闆娘的用心!
【醬燒牛頂級腱心拉麵】
【牛村】的牛肉麵很不同,拉麵和牛肉是分呈盤的。
牛肉的湯汁看起來很清澈,但嘗起來卻很鮮甜,
飽餐一頓後..........並不會感到口乾舌燥~
坦白說........
在外用餐最怕遇到店裡的湯頭不是親自熬煮的,
而是添加調味料讓湯頭變的濃郁,
這樣的飲食吃起來對健康是折扣的。
牛肉的部分不放入湯裡,直接品嘗熬煮過後牛肉的原味,
牛肉Q軟有彈性,而且不會過於死鹹,保留了牛肉原有的鮮味,非常可口!
【漢方養身醉雞飯】
【漢方養身醉雞飯】是牛村的招牌之一,
醉雞是由多種藥材熬煮後浸泡的,
有淡淡的中藥香,雞腿肉鮮嫩帶有點彈性,非常好吃,
這是孩子們最喜歡品嘗的【醉雞】。
【招牌醉雞拉麵】
【醉雞拉麵】裡的那顆蛋,
可不是普通的滷蛋喔,
而是店裡的招牌【漢方養身黃金醉蛋】,
真的有淡淡的中藥香,很特別!
來店打卡,就會送上一份小菜喔(泡菜+豆干)!
暑假期間孩子在家,中午變不出花樣,
所以就常常帶著孩子來【牛村】光顧,
愛吃飯的兒子三兩下就將【醉雞飯】吃光光了!
【牛村】還提供免費的紅茶,無限量暢飲,
每次兒子來用餐不喝上兩杯紅茶是不會罷休的,
哈哈.....飲料永遠是孩子的最愛~
牛村
高雄市楠梓區朝新路66號
07)355-5856
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