三天的國慶假期沒有安排行程,
但外出吃飯是必要的。
我經常到【帕莎蒂娜烘培坊】買麵包,
總喜歡買很多土司放在冷凍庫裡食用兩個禮拜,
解凍過的麵包還是一樣好吃,
就像剛出爐的麵包一樣口感-------這就是帕莎蒂娜的特色之一。
文化店的一樓是烘培坊,二樓提供用餐和下午茶。
環境不大,但讓人有種放鬆的感覺,
可以自由自在的享用餐點。
【義大利白醬鮮蝦麵疙瘩】
真正的全名我有點忘了,因為我只顧著享用美食。
這道美食端來時,當時的我有點失望,因為我沒看到一隻一隻的蝦子,
但咬了一口之後,充滿了驚豔~
原來主廚把鮮蝦處理的像魚卵一般,將它包覆在麵疙瘩裡,
QQ的麵疙瘩帶點鮮蝦的味道,真的很特別,也很好吃~
【阿爾薩斯酸菜豬腳鍋 加點法國麵包】
豬腳燉得很嫩,入口即化,配上酸菜,可解豬腳的膩口,
兩種食材搭在一起,真是絕配~
食材裡不只有豬腳,裡頭還有德式香腸,帶點煙熏味,很不錯吃!
法式麵包是額外加點的,
烤的酥酥的法式麵包沾上豬腳醬汁,真是幸福的口感,好滿足~
餐後來杯義式奶茶加上有機的黑糖,香味撲鼻~
帕莎蒂娜文化店
(07)223-5199
高雄市苓雅區和平一路146號
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