記得小時候，
總是有個婦人帶著斗笠，包著頭巾，騎著三輪車，
每天下午從我家門前經過，
叫喊著:燒豆花~買燒豆花~買好甲ㄝ燒豆花~
只要我下午沒上課，聽到叫賣聲，就跟媽媽拿零錢衝出去買。
我好喜歡她賣的熱豆花，傳統的手工做法，
用黃豆磨成漿，再加入石膏粉，聞起來有黃豆的豆花香，嫩嫩的很滑口，好幸福的滋味~
但現在已經很少有人在賣熱豆花了，
如果有味道也和傳統的不一樣，更別說豆花香了，
只有在港式餐廳才吃得到類似的傳統熱豆花~
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