前陣子看到報紙介紹如何做三角飯糰,
女兒看了超心動的,她也想要親手做三角飯糰,
但報紙的內容做法是用櫻花蝦做出三角飯糰,
但家裡沒櫻花蝦,所以一直沒行動,直到最近......
冰箱有了吻仔魚,我跟女兒說:可以試試【吻仔魚三角飯糰】喔!
結果我們就馬上行動了!
做法: 1.將飯先煮好。(米和水=1:1)(要煮之前要滴幾滴油在水裡一起煮)
2.熱鍋,加入吻仔魚和少許醬油炒香。
3.將炒好的吻仔魚,白飯,三島香鬆,少許的白芝麻拌勻備用。
4.用市售的三角膜具塑型。(飯要多,且要壓緊,才不至於散掉)
5.平底鍋抹些橄欖油,放上三角飯糰,全面都塗上少許醬油,
將每一面都煎成金黃色即可。
圖片一 圖片二
圖片三 圖片四
女兒非常認真的在做飯糰,所有的飯糰都是經過女兒的巧手喔!