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年輕時的媽媽對烹調料理從一張白紙，
自己看食譜學做菜，到煮了一桌好菜，
讓公司員工們稱讚不已。
在我小時候的印象中，
媽媽做菜很好吃，屬於媽媽獨特的味道，
其中最讓我懷念的是..........媽媽的蛋包飯。
小時候我最喜歡吃媽媽煮的蛋包飯，
媽媽的蛋包飯有媽媽獨特的味道。
將隔天的剩飯，加上肉絲和冷凍蔬菜(紅蘿蔔、玉米、青豆仁)炒熟，
淋上小朋友最喜歡的番茄醬拌炒，
最後將煎的又香又嫩的蛋皮包上番茄炒飯，
即成了一道我最喜愛的..............媽媽蛋包飯。
現在我將媽媽的蛋包飯傳承下來，
成了孩子們最歡的料理，
看到兒子和女兒大口大口的品嘗，
一邊吃一邊讚美著..........【媽媽，這蛋包飯好好吃喔!】
就讓我回憶起了........小時候我吃著媽媽煮的蛋包飯的美好回憶!
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