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今天11月12日，是岡山文化羊肉節。
聽到岡山，就讓人聯想到羊肉爐，
的確，來到岡山，如果沒吃到在地的羊肉爐，就白來啦!
所以羊肉和豆瓣醬是岡山最有名的特產。
岡山的羊肉文化節已舉辦多年，
但我從不曾參與過，
但今年主辦單位很幸運的，也很榮幸的，邀請到名主廚--------詹姆士，
來到現場當評審及示範烹調羊肉料理。
平常我就很喜歡看詹姆士的節目，
更喜歡他的日式烹調料理，
我為了目睹金鐘名廚的風采，而特地來到現場。
台上的詹姆士很有親和力，平易近人，笑容可掬，很帥氣!
和現場的來賓互動良好，一點都沒有名主廚大牌的架勢，
所示範的羊肉料理大家都稱讚好吃，
雖然我沒福氣品嘗到，但我感受到.....一定很好吃!
詹姆士是我心目中的名廚大明星!
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